Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura, Ecosistema.

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Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura, Ecosistema.

Category : Attività 2012

24 Novembre 2012

Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema

Questo incontro si pone come adesione del Club alla Settimana di Educazione allo Sviluppo Sostenibile, proclamato dall’ONU nel vertice di Johannesburg ed affidato all’UNESCO (momento di celebrazione in Italia dell’omonimo decennio ONU, 2005-2014). Nel corso della serata, dialogando con le istituzioni (Regione e Comune), gli esperti di settore hanno offerto al pubblico, ampi spunti di riflessione sugli effetti che la modifica delle forme di produzione e consumo, la ricerca e l’innovazione nel settore agro-alimentare, e le esigenze produttive legate alla sostenibilità dei territori possono avere per il perseguimento dell’equità sociale a livello mondiale. L’obiettivo è stato quello di diffondere l’idea che è ormai tempo di costruire una cultura che tenda a costruire il cambiamento nella società, nel suo rapporto con l’ambiente, con l’uso delle risorse planetarie, con le diversità culturali, id iritti umani, con la pace e la solidarietà ed in particolare nella concezione dell’economia. Nel corso della serata sono stati offerti alcuni spunti di riflessione sul tema dell’alimentazione e sostenibilità intesa come questione culturale convinti della centralità dell’educazione e dell’informazione in ogni ambito della vita civile. Con la proiezione di un filmato sugli Ulivi secolari della Puglia, contribuisce a costruire il percorso identitario per condividere e valorizzare il ricco patrimonio naturale, culturale ed enogastronomico dell’area murgiana.

“La nostra ricca diversità è la nostra forza collettiva.”                                                                                      Dichiarazione di Johannesburg, 2002


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